A la Ferme du Bois de Cosset à Chassignolles, Aude LABESSE a installé son propre moulin. Elle y réalise une farine aux grandes qualités nutritionnelles qu’elle utilise pour confectionner ses différentes variétés de pâtes. / L’église du Menoux, peinte par l’artiste bolivien Jorge Carrasco continue d’émerveiller les touristes.
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